VÍDEO - Bife à Milanesa / Empanado na AirFryer



Hoje tem vídeo novo no canal, vou ensinar como fazer Bife à Milanesa na AirFryer! Sequinho, crocante por fora, macio por dentro, saboroso e sem nada de óleo!


CLIQUE AQUI para assistir!

Confira a receita completa e dicas que já dei desta receita anteriormente AQUI!

SORTEIO! Aniversário de 4 Anos do blog Fritadeira Sem Óleo


UAU! Nem acredito que já fazem 4 anos que comecei com esse cantinho saboroso! Já são centenas de receitas e dicas, vídeos... uma coletânea de 5 livros e muito, mas muuuito amor envolvido em cada pedacinho.

Quero muito agradecer a Deus por tudo e agradecer à vocês airfryends que me retornam com tanto carinho, um feedback incrível, que me incluem em suas casas e famílias e ainda me enviam os resultados das comidinhas que ensino além de mensagens lindas sempre. Obrigado por fazerem deste projeto, algo que se tornou tão grandioso e longevo, por cada comentário aqui e nas redes sociais, cada curtida, cada abraço apertado quando nos encontramos por aí, por já serem uma família tão grande que já não consigo mais programar encontrinhos nessas datas especiais rs.

Para agradecer de alguma forma hoje dou início a esse sorteio onde vocês poderão concorrer à uma AirFryer Mondial linda e que tanto amo, igualzinha às que uso nesse tempo todo, novinha, entregue direto na casa do ganhador. Eu gostaria de presentear cada um, mas como não é possível espero que aquele de vocês que ganhar represente toda essa galera de airfryends!

Para participar do sorteio é bem simples, clique no link abaixo, preencha e envie o formulário que se abrirá.

CLIQUE AQUI PARA PARTICIPAR!

Também estou fazendo um sorteio semelhante direto no instagram, separado deste, onde você pode participar e ter mais uma chance, acesse e confira @fritadeiras

Filé Suíno Assado na AirFryer

Amo essa receita, é barata, fácil de fazer e tem um resultado maravilhoso, a carne fica douradinha por fora, macia e suculenta por dentro, leva pouco tempo no preparo, combina bem em qualquer refeição, fica bom até para fatiar e montar lanches, além de ser leve!
O filé que usaremos aqui é o filé mignon suíno, infelizmente um corte ainda pouco conhecido, mas que já encontramos congelado em qualquer supermercado e que tem um preço baixíssimo, ao contrário do bovino, além de ser nobre é magro e tem todas as qualidades que mencionei acima.



Ingredientes:
1 peça de filé suíno
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre
1 colher de sopa de alho amassado ou triturado
1 colher de sopa de alecrim
1 colher de chá de páprica ou colorau
Sal e pimenta-do-reino à gosto

Tempere o filé com os ingredientes mencionados, depois deixe marinar na geladeira, no mínimo 1 hora e no máximo 12 horas.
Retire o filé e coloque arrumadinho na cesta da AirFryer, então programe por 25 a 30 minutos à 200º, até que fique douradinho. Não deixe tempo demais se não poderá ficar seco.



Assim que terminar retire, coloque sobre uma tábua, deixe descansar por 5 à 10 minutos, fatie e sirva.

Rendimento: 5 à 6 porções.

Armazenamento: Pote fechado em geladeira até 2 dias ou congelado até 30 dias, depois de pronto.

Dicas: Incremente como desejar no tempero. Se sobrar experimente fazer um lanche na baguete com o filé fatiado e queijo, fica incrível.