Berinjela à Parmegiana na AirFryer (Torre de Berinjela)

Além de deliciosa essa receita fica com uma apresentação linda! É ótima para as refeições do dia-a-dia mas perfeitas para impressionar ao receber visitas.
Receita leve e nutritiva, praticamente sem gordura e como não podia deixar de ser, saborosa!



Ingredientes:
1 berinjela
3 tomates médios maduros
1/2 xícara de molho de tomates
100gr de muçarela
50 gr de parmesão ralado
Sal à gosto

Lave e seque bem a berinjela e os tomates, depois fatie tudo na espessura de 0,5cm no máximo.
Direto na cesta da AirFryer, vá colocando as fatias de berinjela, depois tomate, muçarela, molho de tomate e queijo, repetindo as camadas, fazendo torres, e por último finalizando com o parmesão ralado, como mostro nas fotos. Não esqueça de salpicar um pouco de sal sobre as fatias de berinjela e de tomates. No final espete um palito de dentes bem no centro atravessando a torre de camas que você fez, assim ela permanecerá firme e em pé até o final do preparo.
Agora programe a AirFryer por 20 minutos à 180º e pronto. Você terá lindas berinjelas à parmegiana!



Na hora de servir, no prato, não esqueça de retirar os palitos de dentes. Coloque um pouco de molho no centro do prato e depois a berinjela por cima.

Rendimento: 8 unidades que servem 4 pessoas.

Dicas: Coloque uma folha de manjericão entre cada camada de berinjela e tomate, dará um aroma e sabor especiais!



Tostex / Panini na AirFryer

Quem não gosta de um lanchinho quente, os famosos tostex ou paninis? Eu adoro, e confesso que agora abandonei a sanduicheira elétrica, porque na AirFryer consigo um resultado muito melhor, mais leve e mais apetitoso ao meu paladar!
Hoje ensinarei como fazer o tradicional tostex / panini salgado e também doce, que são diferentes, menos conhecidos mas igualmente maravilhosos.



Salgados:
Para fazer a versão salgada você precisa de pão de forma, de qualquer tipo, algo cremoso, pode ser maionese, requeijão, cream cheese... e frios, que podem ser queijos, presunto, peito de peru, salame, etc... também pode ter vegetais, como tomate, cebola...
Preparo:
Passe o cremoso escolhido em um dos lados de cada fatia de pão de forma, coloque o recheio escolhido, junte as duas partes, coloque na cesta da AirFryer, geralmente faço dois ao mesmo tempo, um ao lado do outro, e programe por 5 à 7 minutos à 180º, quanto mais tempo mais douradinho vai ficar!



Doces:
A versão doce é menos conhecida aqui no Brasil, faço muito também, seguem algumas sugestões de recheios abaixo:
- Banana, nutella e manteiga de amendoim (minha preferida).
- Banana, geleia e manteiga de amendoim.
- Morango com nutella.
- Queijo com goiabada.
- Queijo com doce de leite.
- Maçã com canela e doce de leite.
e tudo mais que conseguir imaginar!
Preparo:
Igualmente simples de preparar, corte os recheios em fatias ou rodelas, passe o que for cremoso nas fatias de pão de forma, junto as partes fechando o sanduíche e coloque na cesta da AirFryer, programe por 5 a 7 minutos à 180º.



Dicas: Nos toxtex / paninis salgados acrescente ervas frescas ou secas como manjericão, cheiro-verde, orégano, alecrim... salpicados no recheio, e nos doces pode salpicar ovomaltine, gotas de chocolate, castanhas, granulados, pedacinhos de outras frutas...


Sorteio de Aniversário: 2 Anos do blog Fritadeira Sem Óleo!

No próximo mês o blog Fritadeira Sem Óleo completará 2 anos de existência! E para comemorar não poderia ter coisa melhor, um belo sorteio!
A festa é do blog mas quem ganha os presentes são os AirFryends!!!



Serão sorteados 3 prêmios. 1 Panela de Pressão Elétrica Mondial 5 litros, 1 Panela de Pressão Elétrica Mondial de 4 litros e 1 Batedeira Planetária Mondial... muito lindas e funcionais.

Para concorrer é muito simples, basta ler e preencher corretamente todas as informações abaixo e aguardar.
Cada pessoa só poderá participar 1 vêz, mas você pode chamar toda a sua família e amigos para concorrer também! Pode compartilhar nas suas redes sociais!

LEIA E RESPONDA TUDO ATENTAMENTE. RESPOSTAS ERRADAS INVALIDARÃO SUA PARTICIPAÇÃO!!!

A confirmação de participação aparecerá no topo da página após clicar no botão ENVIAR!

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