Estrela Folhada de Nutella na AirFryer

Mais uma receita linda e deliciosa! Que tal agraciar alguém com esta delícia? Aqui vou ensinar basicamente como montar e preparar na AirFryer, muito simples e ainda fica com essa apresentação linda. Essa receita é uma variação de um pão que faz muito sucesso no outro blog, o Máquina de Pão, e que vocês podem ver AQUI.



Ingredientes:
Massa folhada
Nutella (creme de avelãs)

Forre uma superfície lisa e plana com um plástico ou saquinho aberto ao meio. Depois estenda e desenrole a massa folhada por cima. Com ajuda de uma faca, circulo de papel, pote ou tigela redondos marque e corte dois círculos, pode usar inclusive a própria cesta da AirFryer para fazer isso, já que esses círculos de massa devem caber depois dentro dela.
Agora em um dos círculos espalhe a nutella, não precisa ser uma camada muito alta, e então coloque a outra massa por cima.
Agora vem a forma de cortar. Com um copo ou xícara demarque levemente pressionando no centro do círculo, como mostro nas fotos abaixo e então corte á partir desta marca até o final da borda com uma faca afiada, fatiando em 16 pedaços iguais.
Agora basta dar 2 giros em cada pedaço desse, seguindo a ordem de girar um pedaço para a direita e o outro para a esquerda, formando o desenho.



Agora transfira a massa para a cesta da AirFryer, pincele por cima apenas com gemas e programe por 10 minutos à 200º.
Prontinho, uma verdadeira obra de arte... uma obra deliciosa rs...



Rendimento: Serve 4 pessoas.

Armazenamento: Você pode modelar toda a estrela folhada, depois guardar em saquinho congelado no freezer por até 3 meses, ainda crú. Na hora de preparar pode colocar congelado mesmo na AirFryer. Se quiser guardar já assado dura até 3 dias.

Dicas: Substitua o creme de avelãs por pasta de amendoim, doce de leite daqueles bem firmes e outros doces mais firmes mas na mesma cremosidade. Salpique sementes, grãos ou confeitos por cima antes de assar, logo após pincelar com gema, ficará lindo!
Mais uma dica, faça mais do que um, porque é maravilhoso e vai acabar rapidinho!!!


RESULTADO - Sorteio de Aniversário: 2 Anos do blog Fritadeira Sem Óleo!

Mais um sorteio de grande sucesso! Tivemos mais de 5 mil participantes e hoje vou contar quem foram os grandes ganhadores!!!



Obrigado a todos os AirFryends que participaram do Sorteio de Aniversário de 2 Anos do Blog Fritadeira Sem Óleo, e para quem não ganhou não desanime, quem sabe na próxima rs...

Para quem não lembra eram 3 super prêmios:
1º lugar: 1 Panela de Pressão Elétrica Mondial 5 litros
2º lugar: 1 Panela de Pressão Elétrica Mondial 4 litros
3º lugar: 1 Batedeira Planetária Mondial

E abaixo seguem os sortudos que ganharam estes lindos prêmios:

1º lugar: Cristina Gomes Marques Duarte de Lucena - São Paulo-SP


2º lugar: Monique Bianchini Melin - Campinas-SP


3º lugar: Cátia Correa da Costa - Caxias do Sul-RS


Parabéns aos ganhadores! Espero que gostem de suas novas ajudantes na cozinha, são maravilhosas e vão ajudar muito, e ainda depois vocês poderão pegar todas as dicas e receitas nos meus blogs.

Muito obrigado por todos os comentários, postagens, e-mails... que recebi de todos vocês queridos parabenizando e elogiando pelo blog, pelos 2 aninhos de existência e tanto sucesso, obrigado AirFryends!

Até a próxima,

Maurício Rodrigues


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Bolo de Fubá Cremoso na AirFryer

Esse ano, para comemorar o aniversário de 2 anos do blog resolvi fazer um bolinho de vó, bolinho pelado mesmo, tradicional mas delicioso, além de estar na moda rs adoro!
Tem coisa mais gostosa do que um bolinho de fubá cremoso, quentinho para tomar com café ou no lanche da tarde?
Eu adoro esse bolo e o melhor é que essa receita é super prática, fica cremoso no meio, douradinho por cima, super saboroso, não tem erro!



Ingredientes:
1 xícara de leite
1 ovo
2/3 de xícara de açúcar
1/3 de xícara de fubá
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de parmesão queijo ralado
1 colher de sopa de coco ralado
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento para bolo

Em uma tigela ou liquidificador misture todos os ingredientes, despeje em uma forminha, assadeira ou outro recipiente que possa ser usado na AirFryer, como já ensinei AQUI.
Coloque dentro da AirFryer e programe por 30 à 35 minutos à 180º.



Espere amornar um pouco antes de desenformar!

Rendimento: Serve 4 pessoas.

Armazenamento: Dura até 3 dias.

Dicas: Se não gostar não precisa acrescentar o queijo e o coco ralados mas aconselho que use, fica muito bom. Se gostar pode adicionar erva-doce.

Obs: Para adquirir forminhas e assadeiras para usar na sua AirFryer CLIQUE AQUI.