Batata Rostie Fácil na AirFryer

Fácil é pouco, essa batata rostie é super simples, muito prática, para fazer em qualquer momento sem aquele trabalhão todo da batata rostie tradicional, e o resultado é ótimo!
Aqui eu fiz sem recheio algum, mas se desejar pode rechear ao seu gosto, com o que preferir.



Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras de batata-palha (uso sempre a fininha)
2/3 de xícara de leite
50gr de queijo parmesão ralado
1 fio de azeite
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de noz-moscada (opcional)

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, deixe descansar por 5 minutos, misture novamente, deixe descansar por mais 5 minutos e pronto, a massa já está pronta.
Em uma forminha, assadeira ou recipiente que possa ser utilizado na AirFryer (veja quais podem AQUI), coloque a massa, aperte com uma colher para dar o formato e leve para a AirFryer. Programe por 10 a 12 minutos à 200º, até que fique bem dourada.



Assim que terminar retire da forma ou recipiente e sirva!

Rendimento: 1 a 2 unidades, dependendo do tamanho que fizer.

Armazenamento: Consumir na hora.

Dicas: Para fazer recheada, coloque metade da massa, o recheio e depois cubra com a outra metade da massa e prepare conforme expliquei.

SORTEIO de Final de Ano do Blog Fritadeira Sem Óleo!



Sorteio de final de ano do blog Fritadeira Sem Óleo!

Para comemorar mais este final de ano com vocês realizarei um super sorteio, os prêmios serão 1 Panela de Pressão Elétrica Mondial 110v 5L Vermelha para o primeiro sorteado e 1 Personal Blender Mondial 110v para o segundo colocado!

Como vocês já sabem amo esses eletros tanto quando a AirFryer e para proporcionar à vocês também os conhecerem os sortearei!

Para participar do sorteio é bem simples, acesse o Instagram do blog Fritadeira Sem Óleo, é o @fritadeiras e siga. Acesse o Instagram do blog @receitasnapressao e siga também.
Depois de seguir os dois perfis comente na foto e postagem oficial marcando 3 amigos seus em cada comentário, quanto mais comentários você fizer marcando 3 amigos (tem que ser seu amigo) mais chances terá de ganhar.

No dia 20/12/2016 será realizado o sorteio e se o sorteado tiver cumprido o que foi pedido receberá na sua casa via correios o seu prêmio! O resultado será divulgado no Instagram.

Fique atento, participe e chame os amigos e familiares, boa sorte!!!


Cogumelos Recheados na AirFryer

Quer uma receita fácil mas mega saborosa e que impressiona justamente por ser tão simples e ficar tão gostosa? Eu diria que essa é a receita! Gente fica tão bom que é difícil comer um só, além de ser leve e cheio de vitaminas.
Nessa receita darei uma sugestão de recheio e mais algumas dicas, mas o legal é que você pode rechear com infinitos sabores.



Ingredientes:
8 a 10 cogumelos tipo shitake ou portobello
100gr de ricota ou queijo frescal
50gr de parmesão ou gorgonzola
50gr de muçarela ou creamcheese
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino à gosto
Ervas à gosto
Caules dos cogumelos picadinho (opcional)

Primeiramente limpe os cogumelos, depois retire os caules. Os caules você pode descartar ou utilizar em caldos, cozidos ou ainda picar bem pequeno e misturar ao recheio que usaremos.
Em uma tigela misture todos os demais ingredientes, amassando bem, depois com uma colher recheie cada cogumelo.
Coloque quantos cogumelos couberem um ao lado do outro na cesta da AirFryer, programe por 10 a 15 minutos à 200º, vá olhando, até ficar douradinho.




Retire da AirFryer e sirva imediatamente, pode salpicar ervas frescas por cima.

Rendimento: 8 à 10 unidades.

Armazenamento: Deve ser consumido assim que ficar pronto.

Dicas: Substitua o recheio que ensinei por outros de sua preferência, como ricota com espinafre, vegetais, carne suína com mais algumas coisas, frios, embutidos, etc...