Meus Livros de Receitas para AirFryer - Novidades!



Agora você já pode adquirir meus livros de receitas tanto na versão impressa como em versão digital eBook, de forma simples e prática, pela internet, direto no site da editora ou Amazon, e receber na comodidade de sua casa, celular, tablet ou computador!

Tenho uma coleção de livros de sucesso para AirFryer, são 3 volumes, cada um com 50 receitas diferentes, em cada uma delas fotos dos pratos, do passo-a-passo e muitas dias!

Para adquirir seus livros acesse os links abaixo:


Volume 01

Versão impressa:
Outros países: US UK DE FR ES IT NL JP CA MX AU IN



Volume 02

Versão impressa:

Volume 03

Versão impressa:

Versão digital eBook:
http://www.amazon.com.br/gp/product/B00SGIN9RE
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Você também pode adquirir meu livro de receitas para Máquina de Pão, com mais de 350 receitas variadas, entre pães, bolos, massas, geleias, e até refeições, além é claro de muitas dicas!




Versão impressa:








Livro "Receitas na Pressão", com 50 receitas diferentes para Panela de Pressão Elétrica, entre salgadas e doces, e com aquela facilidade e praticidade que vocês adoram!


Versão impressa:


Versão digital eBook na Amazon:





Filé Suíno com Mostarda e Mel na AirFryer

Receitinha básica mas deliciosa e com sabor diferente para você mudar o cardápio do dia-a-dia. O filé suíno é magro, praticamente sem gordura, fácil de achar, barato e prático de fazer.
Aqui você poderá usar os filés suínos de filé mignon ou lombo, ambos ficarão ótimos!



Ingredientes:
1/2 kg de filé suíno
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho amassado ou triturado
1 pitada de pimenta-do-reino

Corte ou peça para o açougueiro cortar os filés na espessura ne no mínimo 1cm.
Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes e faça um molho, depois espalhe nos filés, pincelando por cima em ambos os lados.
Coloque quantos filés couberem na cesta da AirFryer já pré-aquecida e programe por 10 minutos à 200º, passado este tempo pincele novamente os filés com o restante do molho e vire-os, programe mais 5 minutos à 200º e pronto, simples e deliciosos!



Dicas: Se você deixar os filés marinarem um pouco no molho ficarão ainda mais macios, suculentos e saborosos.
Acrescente ervas como alecrim e páprica, fica muito bom! Substitua a mostarda por barbecue, fica diferente e igualmente delicioso!



Chips de Banana na AirFryer

Muita gente havia pedido e após vários experimentos culinários aqui está a receita de Chips de Banana na AirFryer!
Crocantes, sequinhos, saldáveis... Sim, super saudáveis, além de substituir os chamados "petiscos do mal", estes chips podem lhe ajudar na perda de peso, ajudam na prevenção da diabetes, controle de absorção da glicose pelo organismo e é rico em fibras. Ótima pedida para a fominha que bate nos intervalos das principais refeições!



Ingredientes:
Bananas verdes
Sal ou açúcar à gosto

Estes chips devem ser feitos com bananas verdes como indiquei nos ingredientes, só tome cuidado no manuseio devido a nódoa (aquela seiva) que a casca da banana solta e pode manchar roupas e tecidos.
Vamos lá, primeiro descasque a banana, depois fatie com uma faca afiada na espessura de 2 milímetros (0,2cm), não precisa ter pressa, a banana verde não escurece rápido como a madura.
Coloque as rodelinhas na cesta da AirFryer organizadamente e salpique um pouco de sal ou açúcar por cima, dependendo se você vai querer chips doces ou salgados, se quiser pode fazer sem nada também, dará certo do mesmo jeito.
Programe a AirFryer por 20 à 25 minutos à 150º, até ficarem sequinhas e levemente douradas, depois é só tirar da cesta e colocar mais uma leva.



Após retirar os chips de banana da AirFryer deixe esfriar para pode guardar em pote bem fechado ou saquinho.

Armazenamento: Podem ser guardados por tempo indeterminado em potes bem fechados ou saquinhos, mas lembre-se que é algo caseiro, sem conservantes ou químicos!

Dicas: Se quiser pode fazer os chips temperados ao seu gosto, com ervas, temperos em pó, especiarias como canela e até mesmo utilizar sais especiais, fica muito bom também!
Além de consumir puro, os chips podem ser consumidos junto com granola, como farofinha saudável em sorvetes e sobremesas, etc...